아사이베리의 효능

 

아사이베리의 효능

 

학명: Euterpe Oleracea

자연상태에서 15~25m 까지 자란다.

관목이 아닌 교목이므로, 자라며 성장하는데 시간이 걸린다.

열매를 보려면 최소 3년 이상은 되어야 한다.

3년 이상이 된 나무는 약 5~6 feet (1.5~2m) 정도 높이가 된다.

일반적으로 4~8개 정도의 줄기를 가진다.(직경 10~15cm)

 

열매는 1~2m로, 녹색에서 짙은 자주색으로 성숙한다.

7~12월에 열매 크기가 가장 크다.

우리나라, 미국 등은 가을에 수확한다.

보통 성장한 한 나무에서 24kgs 정도를 수확 할수 있다.

 

결빙되지 않는 지역에서 경작이 가능하다.

브라질 늪지역, 아마존, 페루 등이 원산지 이며 15~30m 까지 자란다.

열대우림, 남아메리카의 물에 잠긴 지역에서 자라며 습한 늪지 상태에서 잘 자란다.

컨테이너에서 키울때는 높이 자라는 특성을 고려해 줘야만 한다.

50 degree ℉ 까지 견뎌낼수 있기 때문에,

서리 혹은 물이 얼어버리는 지역에서는 그린하우스를 만들어서 재배할수 있다.

 

 

아사이베리의 효능

 

아사이베리는 브라질 북부 아마존 열대 우림지역 인근에 자라는 야자수 열매이고,

전 세계에서 서식하는 약 2,500종의 야자수 중에서,

특별한 야자수로 분류됩니다.

 

아사베리는 브라질 원주민들이 "생명의 나무" 라고 부를 정도로 유명한 아사이베리 예요.

둥굴둥굴한 모양의 아사이베리는 맛있는 과즙과 구슬같은 씨가 있어요.

아사이베리의 맛은 딸기와 초콜릿을 합한 맛으로 달면서 맛이 독특해요.

 

또한 보라색이 나기 때문에 아사이베리는 시각적으로 보기에도 좋아요.

일년 낸내 열매를 맺지만 7~12월에는 더 많은 열매를 맺는 아사이베리랍니다.

 

 

아사이베리의 효능

 

니콜라스 페리컨 박사는 미국 "오프라원프리 특집 쇼" 에서,

"아사이베리는 완벽한 영양을 갖춘 전 세계 슈퍼푸드 가운데

가장 영양이 풍부한 식품 중 하나이다." 라고 말했습니다.

 

아사이베리는 "젊음의 샘" 이라고도 하는데,

이는 우유와 비교 했을 때 지질 3배, 탄수화물 7배, 철 18배,

비타민B1 9배, 비타민C 8배 함유 되어 있기 때문이다.

 

아사이베리의 효능

 

아사이베리는 수백년 동안 브라질 원주민들이 겪는 홍수 범람 후,

기아에서 구출해 주는 에너지원 식품으로 칭송을 받아왔습니다.

또한 아사이베리 속의 항산화 성분과 비타민 A, C, E, K, 무기질,

아미노산 필수 지방산은 젊고 건강한 피부를 만들어 주고,

피부가 노화되는 것을 상당히 늦춰 줍니다.

 

또한 아사이베리는 피부 건강과 단백질 수치를 높여주는

오메가3 지방산이 함유되어 있습니다.

비타민C, E, 칼슘과 칼륨도 포함되어 있어서 이는 월경통을 완화하고

갱년기 장애를 극복하는데 큰 도움을 줍니다.

 

 

아사이베리의 효능

 

안토시아닌이 적포도주에 비해 33배나 많은 함유되어 있는 것은 물론,

항상화 활성이 블루베리에 비해 7.7배 이상까지 높은 것으로 알려져 있습니다.

아사이베리에 다량 함유된 아노시아닌은 항염증에 탁월한 성분으로,

아스피린 보다 10배나 강한 소염작용을 한다는 연구결과도 있다.

또한 안토시아닌은 강력한 항산화작용으로 심장 질환과 뇌졸증의 위험을 줄여 주며,

눈의 피로를 풀어주고 시력향상, 망막염 회복에 도움이 됩니다.

 

 

아사이베리의 효능

 

아사이베리에 함유된 섬유질은 소화기 기능에 도움을 주고,

당뇨 환자에게도 효과가 좋습니다.

또한 아사이베리에는 연골 건강에 도움이 되는,

글루코사민과 셀라드린이 다량 함유되어 있다.

 

아사 베리는 여러세기 동안 브라질 원주민 전사들이

천연 최음제이자 강장제로 먹었다고 합니다.

이에 아사이베리는 성적 능력을 획기적으로 높인다고 해서,

"아마존의 비아그라" 라고도 불립니다.

 

이와 같은 아사이베리 효능을,

연구하고 있는 미국의 저명한 교수들은 많은 연구 결과를 발표 하였는데,

재미교포인 이준남 박사 등 자연주의 의사들은,

특히 브라질산 아사이베리는,

지구상의 그 어느 과일보다도 영양가가 더 높다고 강조했습니다.

 

미국에서는 특히 운동선수들이 아사이베리를 즐겨 찿고 있다고 합니다.

또한 국내에서도 한국프로골프협회가,

아사이베리 음료를 공식 음료로 정해서 마시고 있다고 합니다.